Pařížské restaurace

restaurant-985650_960_720

Výjimečné a exkluzivní

La Tour d’Argent 15, quai de la Tournelle
  • Stanice metra Cardinal-Lemoine; otevřeno denně kromě pondělí.
  • Jedna z legendárních pařížských restaurací s výhledem na katedrálu Notre Dame a na Seinu, díky nesčetným filmovým scénám stejně proslulá jako specialita kachna „Caneton tour d’Argent“, jejíž stehna a prsa jsou podávána s omáčkou, která se připravuje z umletého zbývajícího masa. Kachny jsou průběžně číslovány a každý host obdrží listinu s číslem kachny, kterou právě pojedl.
Lucas-Carton 9, place de la Madeleine
  • Stanice metra Madeleine; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
  • Dobrá a drahá restaurace. Je třeba si včas rezervovat místo, protože tady vaří Alain Senderens – v restauraci, kterou projektoval na přelomu století Louis Majorelle. Ke specialitám domu patří humr „á la vanille“.
Joël Robuchon 59, av. Raymond-Poincaré
  • Stanice metra Victor-Hugo; otevřeno denně kromě soboty, neděle a svátků.
  • Stejnojmenný majitel je již dlouhou dobu hvězdou na pařížském gastronomickém nebi. Poměrně nová restaurace, kterou otevřel v roce 1993 v secesním paláci v 16. obvodu, byla za několik hodin na týdny dopředu zadaná. V tomto případě je potřeba dlouhodobě plánovat…

wine-905098_960_720

Klasicky francouzské

La Gaudriole, Galérie Montpensier
  • Stanice metra Palis-Royal a Musée du Louvre; otevřeno denně kromě neděle.
  • Restaurace leží pod kolonádami paláce Palais-Royal. Za příhodného počasí lze sedět v zahradě.
Lapérouse 51, quai des Grands-Augustins
  • Stanice metra St-Michael; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
  • Jediná restaurace v Paříži, kde si lze večeři vychutnat jako v belle époque v „séparée“.
Maraville 72, quai de l’Hotel de Ville
  • Stanice metra Hotel de Ville; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
  • Gilles Epié si tu „vyvařil“ slávu a hvězdičku ve známém hodnocení „michelinů“.
La Méditerrannée 2, place de l’Odéon
  • Stanice metra Odéon; otevřeno denně.
  • Ke specialitám tohoto podniku patří rybí pokrmy, výběr ostatních jídel je spíše menší.

Typicky pařížské

Brasserie Flo 7, cour des Petites-Ecuries
  • Stanice metra Chateau-d’Eau; otevřeno denně.
Julien 16. rue du Faubourg St-Denis
  • Stanice metra Strasbourg-St-Denis; otevřeno denně.

Brasserie Flo a Julien jsou dvě restaurace z přelomu století na okraji vykřičené čtvrti v ulici Rue St-Denis, do nichž se nechodí ani tak kvůli kuchyni – je spíš klasická – jako spíše kvůli klientele.

Véro-Dodat Galérie Véro-Dodat
  • Stanice metra Palais Royal a Museé du Louvre; otevřeno denně kromě neděle.
  • Leží v jedné z nejkrásnějších pasáží na ulici J. J. Rousseaua.
Sans-Culottes 9, rue Guisarde
  • Stanice metra Mabillon; otevřeno denně kromě neděle.
  • Prostá, ale chutná a levná kuchyně, občas pozoruhodná umělecká sešlost hostů.
De Lacaze 33, rue de Lyon
  • Stanice metra Bastille; otevřeno denně kromě soboty poledne.
Grenier de Notre-Dame 18, rue de la Bucherie
  • Stanice metra Maubert-Mutualité; otevřeno denně.
  • Nejstarší vegetariánská restaurace v Paříži.

Malé kapesné a velký hlad?

P’tit Gavroche 15, rue Ste-Croix-de-la-Bretonnerie

  • Stanice metra Hotel de Ville – otevřeno denně kromě neděle.
  • Chutná jídla, která si lze vybrat z nabídky vyvěšené po stěnách.

Le Loft 95, bd St-Michael

  • Stanice metra RER Luxembourg; otevřeno denně kromě neděle.
  • Vydatné „Assiettes Gourmandes“: bohaté saláty s rybami nebo s jinou masovou přílohou.

Izoï 1, rue de l’Ecole-Polytéchnique

  • Stanice metra Maubert-Mutualité; otevřeno denně.
  • Tento podnik provozuje jediný člověk a podávají tu velké porce masa. Za pěkného počasí se sedí venku.

Vyzkoušejte také pařížské čajovny a pařížskou gastronomii