Výjimečné a exkluzivní
- La Tour d’Argent 15, quai de la Tournelle
-
- Stanice metra Cardinal-Lemoine; otevřeno denně kromě pondělí.
- Jedna z legendárních pařížských restaurací s výhledem na katedrálu Notre Dame a na Seinu, díky nesčetným filmovým scénám stejně proslulá jako specialita kachna „Caneton tour d’Argent“, jejíž stehna a prsa jsou podávána s omáčkou, která se připravuje z umletého zbývajícího masa. Kachny jsou průběžně číslovány a každý host obdrží listinu s číslem kachny, kterou právě pojedl.
- Lucas-Carton 9, place de la Madeleine
-
- Stanice metra Madeleine; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
- Dobrá a drahá restaurace. Je třeba si včas rezervovat místo, protože tady vaří Alain Senderens – v restauraci, kterou projektoval na přelomu století Louis Majorelle. Ke specialitám domu patří humr „á la vanille“.
- Joël Robuchon 59, av. Raymond-Poincaré
-
- Stanice metra Victor-Hugo; otevřeno denně kromě soboty, neděle a svátků.
- Stejnojmenný majitel je již dlouhou dobu hvězdou na pařížském gastronomickém nebi. Poměrně nová restaurace, kterou otevřel v roce 1993 v secesním paláci v 16. obvodu, byla za několik hodin na týdny dopředu zadaná. V tomto případě je potřeba dlouhodobě plánovat…
Klasicky francouzské
- La Gaudriole, Galérie Montpensier
-
- Stanice metra Palis-Royal a Musée du Louvre; otevřeno denně kromě neděle.
- Restaurace leží pod kolonádami paláce Palais-Royal. Za příhodného počasí lze sedět v zahradě.
- Lapérouse 51, quai des Grands-Augustins
-
- Stanice metra St-Michael; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
- Jediná restaurace v Paříži, kde si lze večeři vychutnat jako v belle époque v „séparée“.
- Maraville 72, quai de l’Hotel de Ville
-
- Stanice metra Hotel de Ville; otevřeno denně kromě soboty poledne a neděle.
- Gilles Epié si tu „vyvařil“ slávu a hvězdičku ve známém hodnocení „michelinů“.
- La Méditerrannée 2, place de l’Odéon
-
- Stanice metra Odéon; otevřeno denně.
- Ke specialitám tohoto podniku patří rybí pokrmy, výběr ostatních jídel je spíše menší.
Typicky pařížské
- Brasserie Flo 7, cour des Petites-Ecuries
-
- Stanice metra Chateau-d’Eau; otevřeno denně.
- Julien 16. rue du Faubourg St-Denis
-
- Stanice metra Strasbourg-St-Denis; otevřeno denně.
Brasserie Flo a Julien jsou dvě restaurace z přelomu století na okraji vykřičené čtvrti v ulici Rue St-Denis, do nichž se nechodí ani tak kvůli kuchyni – je spíš klasická – jako spíše kvůli klientele.
- Véro-Dodat Galérie Véro-Dodat
-
- Stanice metra Palais Royal a Museé du Louvre; otevřeno denně kromě neděle.
- Leží v jedné z nejkrásnějších pasáží na ulici J. J. Rousseaua.
- Sans-Culottes 9, rue Guisarde
-
- Stanice metra Mabillon; otevřeno denně kromě neděle.
- Prostá, ale chutná a levná kuchyně, občas pozoruhodná umělecká sešlost hostů.
- De Lacaze 33, rue de Lyon
-
- Stanice metra Bastille; otevřeno denně kromě soboty poledne.
- Grenier de Notre-Dame 18, rue de la Bucherie
-
- Stanice metra Maubert-Mutualité; otevřeno denně.
- Nejstarší vegetariánská restaurace v Paříži.
Malé kapesné a velký hlad?
P’tit Gavroche 15, rue Ste-Croix-de-la-Bretonnerie
- Stanice metra Hotel de Ville – otevřeno denně kromě neděle.
- Chutná jídla, která si lze vybrat z nabídky vyvěšené po stěnách.
Le Loft 95, bd St-Michael
- Stanice metra RER Luxembourg; otevřeno denně kromě neděle.
- Vydatné „Assiettes Gourmandes“: bohaté saláty s rybami nebo s jinou masovou přílohou.
Izoï 1, rue de l’Ecole-Polytéchnique
- Stanice metra Maubert-Mutualité; otevřeno denně.
- Tento podnik provozuje jediný člověk a podávají tu velké porce masa. Za pěkného počasí se sedí venku.
Vyzkoušejte také pařížské čajovny a pařížskou gastronomii